飯綱山の火山噴出物は、裾野に緩やかな起伏の飯綱高原を形成し、飯綱山が蓄えた豊かな水がその高原地帯に湧き出している。
また、旧石器人もこの湧水を利用していたようで、上ヶ屋遺跡、猫又遺跡などの遺跡群も、飯綱山麓に多く見られる。